4 Gänge
Lachsrillette - gefüllt in knusprigen Kugeln
Hühnerkroketten - mit Chili-Gouda
Brot & Sauce tatare
*
Kalt geräucherterLachs
Marinierte Gurke - leichte Salate
*
Glasiertes Lamm
Luftige Pastinake - Kräuter - Salz gebackener Sellerie
*
Bounty
Eis mit Kokosnuss - Schokoladenmousse - Créme Anglaise - weiße Schokolade
Pro Person - 445,-
Mit Weinmenü - 695,-
Snacks
Austern
Holunderblüte - Buttermilch - Natürlich - Frittiert mit Sauce Tartar
Kr
245/450 6/12 Stück
Marinierte Oliven
Kr
35
Trüffel-Mandeln / Gesalzene Mandeln / Geräucherte Mandeln
Kr
45
2 Stk. Lachsrillette in knusprigen Kugeln gefüllt
Kr
30
2 Stk. Hähnchenkroketten mit Chili-Gouda
Kr
40
2 Stk. Waffelhörnchen mit Schnittlauchcreme und Forellenrogen
Kr
30
Der Geschmack von Rømø mit sauer und knusprig
Charcuterie aus Rømø
Kr
95
Pommes frites mit Tatar-Sauce
Optionaler Kauf von Vesterhavs Käse +25kr
Kr
55
Sauerteigbrot mit Sauce Tatare oder geschlagener Butter
Kr
35
Leichte Gerichte
Gebratene Jakobsmuscheln
Tapioka-Perlen - Karottenbisque
Kr
85
Kalt geräucherter Lachs
Marinierte Gurken - leichte Salate
Kr
85
Schälen Sie Ihre eigenen Garnelen
m. Gegrillte Zitrone - Aioli - gegrilltes Brot
Kr
105
Hauptgerichte
Rindfleischburger mit Pommes frites und Sauce Tartar
Gebratener, trocken gereifter Hamburger - Bearnaise-Mayo - Bratkartoffeln - würziges Relish mit Speck
Kr
195
Hähnchen-Burger mit Pommes frites und Sauce Tatare
Gebratenes Hähnchen - Curry - Kiwi-Salsa - Salat
Kr
195
Marsk-Sternschnuppe (Stjerneskud)
Schollenfilet - Forellenrogen - kalt geräucherter Lachs - gegrillte Zitrone - Garnelen
Kr
225
Gebratene Scholle
mit reichhaltiger gebräunter Buttersauce, Pommes sauté mit fluffiger Sahne
Kr
275
Frische Nudeln
Havgus Käse - Kräuter - Pancetta
Kr
195
Kalbsschnitzel
Erbsen a la francaise - sautierte Kartoffeln - gebräunte Butter
Kr
285
Steak, Grasgefüttertes Ribeye, (280g)
mit gebratenen Pilzen und Pilzsauce. Pommes frites oder Pommes sauté mit fluffiger Sahne.
Kr
335
Donnerstagsangebot: Steak mit knusprigen Pommes frites, cremiger Béarnaise und frischem, leichten Salat
- DKK 195 (mittags) / DKK 255 (abends)
Menü für Kinder
Fischfilet
Salat - Pommes Frites - Remoulade - Zitrone
95 kr.
Cheeseburger
Pommes Frites - Mayonnaise - Ketchup - Steak - Cheddar - Salat
120 kr.
Chicken Nuggets
Pommes Frites - Salat
95 kr.
Pasta Fleischsauce
115 kr.
Dessert
Kopfgeld
Kokoseis - Mousse au Chocolat - Crème anglaise - weiße Schokolade
95 kr.
Haselnuss
Haselnusseis - geröstete Haferflocken - Apfelkompott - Sauce Sabayonne
95 kr.
Käseteller
4 Käsesorten mit hausgemachtem Knäckebrot und Kompott
125 kr.
