Marsk Camp nimmt am Austernfestival in Ribe teil
Mädchenchor & Austern im Dom zu Ribe
Samstag, 21. März 2026
Das Marsk Camp ist stolz darauf, Teil des Austernfestivals von Ribe zu sein und lädt Sie zu einem Nachmittag ein, an dem Geschmack, Atmosphäre und Gesang Hand in Hand gehen.
Die Veranstaltung beginnt in der Kathedrale von Ribe, wo das Restaurant Marsk Austern in vier köstlichen Variationen anbietet - jede mit ihrem eigenen einzigartigen Ausdruck und Charakter. Dazu wird ein Glas Sekt serviert, das die perfekte Begleitung ist.
Nach dem kulinarischen Erlebnis ziehen wir in die Kathedrale um, wo der Mädchenchor des Esbjerg Konservatoriums Sie zu einem wunderschönen Konzert begrüßen wird. Gemeinsam gestalten wir einen Nachmittag, an dem Kulinarik und Musik zu einem einzigartigen Erlebnis werden.
Der gesamte Erlös der Veranstaltung kommt der weiteren musikalischen Entwicklung des Mädchenchors zugute.
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Samstag, 21. März 2026
🕞 Programm
15.30 - 16.30: Austern und Seifenblasen in der Kathedrale von Ribe
16.30 - 16.45: Willkommen und Geschichtenerzählen im Marsk Camp
16.45 - 17.30: Konzert mit dem Konservatoriets Pigekor Esbjerg
💰 Preis: 295,-
Inklusive: Austern in 4 Variationen, ein Glas Sekt und das Konzert
Sie können auch zusätzliche Gläser Sekt und köstliche Cocktails kaufen, um den Nachmittag mit ein wenig mehr Genuss zu genießen.
Wir freuen uns darauf, Sie zu einem Nachmittag voller Geschmack, Musik und Sumpfzauber begrüßen zu dürfen - mitten im Herzen von Ribe.
Was kann ich sonst noch erleben?
Ribe Austernfestival lädt Sie am Samstag, den 21. März 2026 zu einem ganz besonderen Erlebnis in der herrlichen Natur des Wattenmeeres ein.
Im Zentrum von Ribe - der ältesten Stadt in Skandinavien - treffen Geschichte, Natur und Gastronomie in einem stimmungsvollen Fest der feinsten Delikatessen aus dem Meer aufeinander.
Nehmen Sie an einer Austernsafari im WattenmeerSammeln Sie mit erfahrenen Führern frische Austern direkt in der Gezeitenlandschaft. Erleben Sie die Kräfte der Natur aus nächster Nähe - und genießen Sie ein Erlebnis, das sowohl lehrreich als auch schmackhaft ist.
Auf dem Austernmarkt können Sie lokale Erzeuger treffen, Geschichten aus der Region hören und an einem Austern-Workshop teilnehmen. Sie erhalten Inspiration und praktische Tipps, wie Sie Ihre eigenen frisch geernteten Austern öffnen und zubereiten können.
Das Ribe Austernfestival ist mehr als ein Festival. Es ist eine sinnliche Hommage an das Wattenmeer - und an das einzigartige Naturerbe, zu dem das Gebiet gehört.
Das vollständige Programm können Sie hier einsehen:
FREITAG 20. MÄRZ
Austernsafari im Wattenmeer
07:45-12:15: Austern- und Robbensafari mit Mandøpigen
Weingut Vester Vedsted
18:00: Austern mit dem französischen Chefkoch des Vester Vedsted Vineyard
SAMSTAG 21. MÄRZ.
Wattenmeer-Zentrum
09:30: Ribe Austernfestival im Wattenmeerzentrum
Die Austernbühne in Skibbroen
10:00: Eröffnung des Austernfestivals von Ribe, mit Verköstigung und kostenlosen Seifenblasen
10.00-16.00: Eröffnung des Wissens- und Erfahrungsbereichs
10:30: Weltmeisterschaften (Wattenmeermeisterschaften) im Champagner-Segeln
12:00: Live-Musik auf der Oyster Stage
13.00-13.30: Vortrag: Austern als invasive Art von Xenia Salomonsen
13.45-14.15: Vortrag: Rosa Auster von Jonas Harboe Frederiksen
14.30-15.00: Vortrag: Seegras von Steffen Lydiksen Petersen
15.15-15.45: Vortrag: Austern - eine Natur- und Kulturgeschichte von Klaus Melbye
Das Quadrat
10.00-16.00: Lebensmittelmarkt und Austernwerkstatt geöffnet
15:30-16:30: Austern und Seifenblasen im Dom zu Ribe
16:30-16:45: Begrüßung und Erzählung durch das Restaurant Marsk im Dom zu Ribe
16:45-17:30: Konzert mit dem Mädchenchor des Konservatoriums Esbjerg - im Dom zu Ribe
18:30: Das große Austern-Dinner im Hotel Dagmar
Schiffsbrücke
18:00-22:00: Gourmet-Dinner mit Austernkönig
Austernsafari im Wattenmeer
07:30-12:00: Austernsafari mit dem Wadden Sea Centre
08:00-12:00: Mandø-Austern mit dem Wadden Sea Centre
08:30-13:00: Austern- und Robbensafari mit Mandøpigen
08:30-12:30: Østerstur med Mandøbussen
09:00-13:00: Austern- und Champagnertour mit den Wattenmeer-Guides
SONNTAG 22. MÄRZ
Austernsafari im Wattenmeer
08:30-13:00: Mandø-Austern mit dem Wadden Sea Centre
09:00-13:00: Austern und Lagerfeuer mit dem Wadden Sea Centre
09:00-13:30: Austern- und Robbensafari mit Mandøpigen
09:00-15:00: Austernsafari mit den Wattenmeerführern und Mittagessen auf dem Weingut Vester Vedsted
Wattenmeer-Zentrum
09:30: Ribe Austernfestival im Wattenmeerzentrum
