Kun torsdag
Hovedretter
Burger
Høgelundgård (blå ost), rødløg i tynde skiver, sennepssauce og dertil pommes frites
Paneret svinekotelet
Med luftig kartoffel, efterårsgrønt, og sauce Gabrielius
Saltbagt knoldselleri
Basilikumssauce, rå mandler
Dertil brød og smør
Stegt røget laks
Med rødbede, spinat og sauce af harissa
Alle retter - 150,-
3-retters
Forret
Røget dyrekølle
Æble-peberrodskompot, karamelliseret jordskokke
Hovedret
Torsk
Kantareller, espresso, appelsin, græskar
Dessert
Pæreterrin
Brunet smør, cocorocks, hasselnødder
Pr. person - 445,-
6-retters
Forret
Svampeconsommé
Kyllingewonton, svampeduxelles
Saltbagt knoldselleri
Basilikumssauce, rå mandler
Hovedret
Torsk
Kantareller, espresso, appelsin, græskar
Kartoffelskum
Parisienne af kartofler, trøffelchips
Dessert
Pæreterrin
Brunet smør, cocorocks, hasselnødder
Tarte tatin
Rosa mundo-creme
Pr. person - 545,-
9-retters
Forret
Røget dyrekølle
Æble-peberrodskompot, karamelliseret jordskokke
Saltbagt knoldselleri
Basilikumssauce, rå mandler
Svampeconsommé
Kyllingewonton, svampeduxelles
Hovedret
Torsk
Kantareller, espresso, appelsin, græskar
Kartoffelskum
Parisienne af kartofler, trøffelchips
Rosenkål
Pimenthonning, sesam, perleløg
Dessert
Pæreterrin
Brunet smør, cocorocks, hasselnødder
Tarte tatin
Rosa mundo-creme
Blommer i marsken
Tonka, hvid chokoladeskyr
Pr. person - 645,-
Reservér bord
Ledige tider
Dine oplysninger
Reservation bekræftet!
Du modtager en bekræftelse på e-mail.
