Smørrebrød

Marsk Stjerneskud 225,-

Pankopaneret rødspættefilet – ørredrogn – koldrøget laks – grillet citron – rejesalat med hvide asparges

Kyllingesalat 110,-

Med granny smith-æble, bacon og hjertesalat

Svampe à la creme 110,-

Jordskokkechips, revet vesterhavsost, purløg

Okse i brunet smør 110,-

Med estragonmayo, løgringe og feltsalat

Friteret gris 110,-

Med græskarpuré og syltede græskar

Friteret sild 110,-

Kartoffel, blendet vadouvanstøv, harissa

Koldrøget laks 110,-

Med rødbede, friskost og ølsirup

Bakskuld 120,-

Med citronmarineret salat og remoulade

Rødspætte med rejer 135,-

Håndpaneret rødspætte med rejesalat på surdejsbrød

Hovedretter

HVER TORSDAG - alle 150,-

Burger 215,-

Høgelundgård (blå ost), rødløg i tynde skiver, sennepssauce og dertil pommes frites

Paneret svinekotelet 245,-

Med luftig kartoffel, efterårsgrønt, og sauce Gabrielius

Saltbagt knoldselleri 195,-

Basilikumssauce, rå mandler
Dertil brød og smør

Stegt røget laks 245,-

Med rødbede, spinat og sauce af harissa

Scroll to Top